Вернуться назад Распечатать

Масленица - 2019: Блины с маковой начинкой - «Рецепты советы»

Очень вкусные блинчики с орехово-маковой начинкой прекрасно дополнят ваше меню на Масленицу. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!

Время подготовки

Время приготовления

Порции
15 минут30 минут5


Ингредиенты



  • Мука - 115 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Мак - 100 г
  • Сахар - 50 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Изюм - 50 г
  • Орехи - 50 г
  • Сахарная пудра


Способ приготовления



  1. Яйца взбить  с  сахаром и солью, по очереди добавлять муку и молоко, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
  2. Влить растительное масло, перемешать
  3. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Наливать тонкий слой теста и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Приготовить начинку: мак залить горячей водой, дать постоять не меньше 15 минут. Слить жидкость и помолоть. Добавить сахар, ваниль, рубленые орехи и промытый изюм.
  5. На каждый блин выложить 2 столовые ложки начинки, свернуть рулетом. 

Как и с чем подавать



Перед подачей посыпать сахарной пудрой.