Соус для чипсов - «Рецепты советы»

Если вы любите похрустеть чипсами, либо картофелем фри, к ним отлично подойдет сырный соус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-10 минут	10-15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Сыр Чеддер - 225 г
  
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
  
• Сгущенное молоко - 375 г
  
• Перец халапеньо - 2 ст.л.
  
• Острый соус - 1 ст.л.
  
• Чесночный порошок - 1/2 ч.л.
  
• Соль - 1 ч.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешайте тертый сыр и кукурузный крахмал в сотейнике.
   
3. Добавьте остальные ингредиенты.
   
4. Варите на среднем огне, помешивая, до расплавления сыра и однородной массы. 
   

Как и с чем подавать

В теплом виде соусом можно полить чипсы или картофель, либо макать их в охлажденный застывший соус.  

Приятного аппетита!