Вкуснейшая тушеная капуста с черносливом - «Рецепты советы»

Необычное сочетание продуктов придется по вкусу вам и вашим гостям. Очень советуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	40 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Капуста белокочанная — 1,7 кг
  
• Свинина— 700 г
  
• Лук репчатый— 1 шт
  
• Яблоко (кислые или кисло-сладкие) — 2 шт
  
• Соевый соус— 4 ст. л.
  
• Приправа — 1 ст. л.
  
• Соль, черный молотый перец по вкусу
  
• Чернослив— 70 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Тонко нашинкуйте капусту, добавьте сладкий соевый соус.
   
3. Отдельно нарежьте свинину небольшими кусочками, добавьте специи, соль.
   
4. Обжарьте на растительном масле вместе с луком до полуготовности.
   
5. Отправьте мясо с луком в чугунный казанок.
   
6. Далее обжарьте дольки яблок.
   
7. Положите их сверху на мясо вместе с черносливом без косточек.
   
8. В остатках жира на сковороде, помешивая, обжарьте капусту в течение 5-7 минут. Переложите капусту в чугунок.
   
9. Посолите и поперчите по вкусу.
   
10. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 30-40 минут.
    

Приятного аппетита!