Яйца окрашенные натуральными красителями - «Рецепты советы»

В преддверии Пасхи каждая хозяйка ищет не только вкусные рецепты выпечки, но и способ безопасной для здоровья окраски яиц.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-30 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо - 10 шт.
  
• Вода - 1 л
  
• Уксус - 1 ч.л.
  
• Свекла - по вкусу
  
• Лук - по вкусу
  
• Апельсин - по вкусу
  
• Морковь - по вкусу
  
• Куркума - по вкусу
  
• Грецкие орехи - по вкусу
  
• Шпинат - по вкусу
  
• Яблоко - по вкусу
  
• Капуста - по вкусу
  
• Кофе - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Чтобы получить пасхальные крашенки используя только натуральные средства, положите яйца в кастрюлю и залейте их водой.
   
3. Добавьте чайную ложку уксуса.
   
4. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.
   

Чтобы получить необходимые цвета, используйте для этого натуральные фрукты, овощи и соки.

• 
  
• Светло-красный — свекла или черника.
  
• Оранжевый — лук.
  
• Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.
  
• Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.
  
• Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.
  
• Зелёный — зелёные яблоки.
  
• Синий — листья красной капусты.
  
• Бежевый или коричневый — кофе.
  

Как и с чем подавать

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

Приятного аппетита!