Взбитые сливки с лимоном или чем себя порадовать в пятницу вечером - «Рецепты советы»

Нежный десерт в виде взбитых сливок с лимонно-пряным ароматом станет отличным угощением для гостей.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	1 час	5

Ингредиенты

• 
  
• Херес - 4 ст.л.
  
• Сахар - 85 г
  
• Лимон - 1 шт.
  
• Сливки - 450 г
  
• Корица - щепотка
  
• Мускатный орех - щепотка
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В миску влить херес, выжать сок лимона, добавить сахар и цедру с этого же лимона.
   
3. Пусть немного постоит, пока растает сахар.
   
4. Затем влить сливки и взбивать до тех пор, пока сливки загустеют, образуя при поднятии веничка неопадающие язычки.
   
5. Всыпать пряности.
   
6. Размешать и хорошенько охладить.
   

Как и с чем подавать

Блюдо это довольно жирное, поэтому подавать егo нужно с сухим печеньем или вафлями.