Рулет жареный из лаваша с сыром - «Рецепты советы»

Очень нежная, ароматная и вкусная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и станет необычным перекусом на протяжении дня!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
1 час	15 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Лаваш 2 шт.
  
• Сметана 200 гр.
  
• Сыр твердый 150 гр.
  
• Чеснок 1-2 зуб.
  
• Яйцо куриное 2 шт.
  
• Соль по вкусу
  
• Зелень по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Сметану, соль, чеснок и зелень хорошо смешайте.
   
3. Этим соусом смажьте лаваш, но используйте только половину соуса.
   
4. Сверху потрите твердый сыр.
   
5. Накройте начинку вторым лавашом.
   
6. Снова смажьте лаваш соусом и посыпаем тертым сыром.
   
7. Сверните рулет.
   
8. Оставьте его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарежьте на кусочки толщиной примерно в 1,5 см.
   
9. Обмакните каждый кусочек во взбитые с солью яйца.
   
10. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
    

Приятного аппетита!