Клубнично-ежевичный десерт - «Рецепты советы»

Вкуснейший десерт из свежих ягод способен поднять настроение с самого утра! Записывайте рецепт, уже скоро он вам пригодится!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	2 часа	3

Ингредиенты

• 
  
• Клубника - 5 стаканов
  
• Ежевика - 3 стакана
  
• Сахар - 3/4 стакана
  
• Сливки (жирные) - 2 стакана
  
• Сироп фруктовый - 1/3 стакана
  
• Бисквитное печенье - 1/2 пачки
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Отложите самые красивые ягоды земляники и ежевики для украшения готового десерта.
   
3. Разрежьте напополам ягоды клубники, смешайте их с сахаром в отдельной миске, накройте крышкой и отложите на один час, для того чтобы они пустили сок.
   
4. Охлажденные сливки взбейте до устойчивых и густых пик, влейте сироп и поставьте охлаждаться.
   
5. Разломайте на кусочки бисквитное печенье и поместите его на дно прозрачной креманки.
   
6. Поверх кусочков бисквитного печенья  выложите большую половину клубники в сахаре.
   
7. Поверх клубники выложите взбитые сливки с сиропом.
   
8. Повторите слои с печеньем-бисквитом, клубникой и сливками.
   
9. Верхушку десерта украсьте целыми ягодами клубники и ежеики.
   
10. Поставьте в холодильник на 2-24 часа.
    

Как и с чем подавать

Подавайте десерт охлажденным.