Мясо в горшочках с овощами и сыром - прекрасная идея для сытного ужина. Для приготовления этого вкусного и сытого блюда вам понадобятся мясо, картофель, грибы, помидоры, сливки и сыр.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20-25 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
- Мясо - 200 г
- Картофель - 4 шт.
- Грибы - 100 г
- Помидор - 1 шт.
- Сливки - 2 стакана
- Сыр - 100 г
- Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить на дно керамических горшочков.
- Сверху равномерно распределить мелко нарезанный лук.
- Картофель почистить, нарезать кубиками и выложить сверху.
- На картофель положить нарезанные шампиньоны и помидоры.
- Сливки посолить и поперчить, залить мясо и овощи.
- Закрыть горшочки крышками или фольгой.
- Отправить в разогретую до 160 градусов духовку, через 5 минут увеличить температуру на 30 градусов и запекать около часа.
- Вынуть горшочки с мясом из духовки и посыпать тертым сыром.
- Поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Как подавать
Подавайте блюдо в горшочках, либо выложив на тарелку.
Приятного аппетита!