Сочетание рыбы и творога подойдет даже тем, кто сидит на диете. Такие котлетки можно давать и детям, они получаются нежными и сочными, а приготовление на пару сохранит полезные свойства продуктов.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 минут | 30 минут | 4 |
- Филе рыбы – 0,5 кг.
- Яйцо сырое – 1 шт.
- Творог – 200 г.
- Луковица – 1 шт.
- Перья зеленого лука.
- Перец, соль по вкусу.
- Филе измельчите на мясорубке или в блендере вместе с луком.
- Для красоты и витаминов можно добавить перья зеленого лука.
- В фарш добавьте творог, сырое яйцо, добавьте соль и перец.
- Сформируйте котлетки и отправьте их готовиться на решетку пароварки.
- Второй вариант – готовить на сите на водяной бане.
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром и салатами. Приятного аппетита!