Салат "Норд" за 15 минут - «Рецепты советы»

Такой салат можно с легкостью, быстро приготовить за 15-20 минут. Для его приготовления вам понадобятся овощи и лосось. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Цукини – 1 шт.
  
• Болгарский перец или беби – 0,5 или 4 шт.
  
• Салат корн – 100 г
  
• Лимон – 0,5 шт.
  
• Соус соевый – 3 ст. л.
  
• Филе лосося – 500 г
  
• Лук-порей – 1 шт.
  
• Масло оливковое
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Все ингредиенты тщательно промыть.
   
3. Нарезать цукини тонкими кружками, перец и лук-порей почистить и тоже очень тонко нарезать.
   
4. У лосося удалить косточки, срезать шкурку и нарезать крупными кубиками.
   
5. Обжарить цуккини с обеих сторон.
   
6. Затем на сильном огне в течение двух минут обжарить болгарский перец и лук-порей, снять с огня и смешать с цукини.
   
7. Кусочки лосося обмакнуть в соевый соус и обжарить на сковороде с двух сторон без добавления масла.
   
8. В глубокую тарелку выложить салат корн, затем теплые овощи, лосось. Сбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом, украсить лимоном. Приятно аппетита.
   

[b][/b]

Как и с чем подавать

Подавайте рыбу, разрезав на порционные куски, с печеным картофелем.

Приятного аппетита!