Этот нежнейший черешневый десерт с сыром маскарпоне и бисквитным печеньем просто тает во рту! Готовится чудо-лакомство просто и быстро, а выглядит как в ресторане!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 минут | 30 минут | 3 |
- Черешня - 250 г
- Сахар - 150 г
- Коньяк - 30 г
- Миндаль - горсть
- Сыр маскарпоне - 250 г
- Бисквитно-кофейное печенье - 200 г
- Мята или шоколадная крошка для украшения
- Ягоды черешни избавить от косточек и выложить вы сотейник.
- Добавить к ягодам сахар и протушить на медленном огне 5 минут.
- К карамелизированной черешне добавить коньяк и подержат на огне еще минуту.
- В бокал или креманку накрошить кофейное бисквитное печенье, добавить рубленный миндаль.
- Сверху на печенье выложить пару ложек маскарпоне и полить черешнево-коньячным соусом.
- Поставить десерт на 30 минут в холодильник и можно подавать
Как и с чем подавать
Подавать готовый десерт охлажденным по желанию украсив листиком мяты или шоколадной крошкой. Приятного аппетита!