Бутерброд с баклажаном и сыром - «Рецепты советы»

Вам надоели обычные перекусы в виде классических бутербродов. Тогда попробуйте приготовить сэндвич с баклажанами, сыром сулугуни и соусом песто.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	10-15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Баклажан - 1 шт.
  
• Сулугуни - 170 г
  
• Булочка - 6 шт.
  
• Соус Песто - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Баклажан нарежьте кружочками средней толщины, посолите и поперчите.
   
3. Щедро налейте масло в сковороду-гриль и обжарьте баклажаны в течении 5 минут на каждой стороне.
   
4. Затем выньте и обжарьте нарезанный ломтиками сыр сулугуни в течении 1-2 минут с каждой стороны.
   
5. Смажьте булочку соусом песто, выложите ломтики баклажана и сыра.  
   

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде, украсив помидорами.  

Приятного аппетита!