Вареники - одно из самых любимых блюд в нашей стране, а разнообразие начинок просто поражает воображение. Но сегодня предлагаем вам приготовить сладкие вареники с начинкой из яблок.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 25-35 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
- Мука - 3 стакана
- Вода - 3/4 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1/2 стакана
- Корица - по вкусу
- Замесить тесто и раскатать его не слишком тонко на присыпанной мукой поверхности.
- Спелые яблоки почистить и нарезать соломкой.
- Пересыпать сахаром и дать постоять, чтобы стек лишний сок. Можно слегка присыпать яблоки молотой корицей.
- Начинку нужно выложить на кружочки из теста и скрепить края.
- Варить в подсоленной воде в течение 1 минуты после того, как вареники всплывут на поверхность.
- Готовые вареники аккуратно вынуть из кипятка, чтобы не разорвать оболочку.
Как и с чем подавать
Подавать вместе с сахаром или медом.
Приятного аппетита!