Хотите приготовить вкусную закуску к праздничному столу? Тогда этот рецепт сырно-мясного рулета будет очень кстати. Для его приготовления вам понадобятся сыр, яйца, манная крупа, майонез, фарш, лук, соль и специи.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 40-45 минут | 5-6 порций |
- Сыр - 200 г
- Яйцо - 5 шт.
- Крупа манная - 3 ст.л.
- Майонез - 100 г
- Фарш - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом.
- Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
- Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
- Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку.
- Аккуратно свернуть рулетом.
- Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Как подавать
Подавайте рулет, нарезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!