Блины Сюзетт от Эктора Хименес-Браво - «Рецепты советы»

В преддверии Масленицы каждая хозяйка в поисках самого лучшего рецепта. Удивите близких, приготовив блины Сюзетт по рецепту Эктора Хименес-Браво.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 400 г
  
• Сахар - 20 г
  
• Соль - 1/4 ч.л.
  
• Яйцо - 1 шт.
  
• Молоко - 250 мл
  
• Масло сливочное - 25 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешать муку, сахар и соль, добавить яйцо и перемешать.
   
3. Тщательно перемешивая, добавить молоко и масло.
   
4. Поставить тесто на 1 час в холодильник. Взбить сливки с сахарной пудрой.
   
5. Добавить цедру, апельсиновый сок и ром. Застелить дно формы пищевой пленкой. На дно положить блинчик одним краем в середину формы, а другим – в наружу.
   
6. Постепенно смазывать кремом все слои. По краям завернуть блинчики в середину. Готовый торт завернуть в пищевую пленку и на 2 часа поставить в холодильник.
   

Как подавать

Подавайте торт к столу в качестве десерта.

Приятного аппетита!