Яблочно-миндальный бисквит - «Рецепты советы»

Если у вас много яблок, а вы хотите приготовить из них что-нибудь вкусное - испеките пирог!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	45	4-6

Ингредиенты

• 
  
• Яблоко - 5 шт.
  
• Масло сливочное - 40 г
  
• Сахар коричневый - 3/4 ст.
  
• Яйцо - 4 шт.
  
• Сахар - 100 г
  
• Миндаль - 200 г
  
• Шоколад горький - 50 г
  
• Печенье - 2 ст. л.
  
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Возьмите круглую форму диаметром 26 см, проложите дно формы бумагой для выпечки.
   
3. На сковороде растопите масло и немного подтопите саxар.
   
4. На дно формы разложите саxарно-масляную смесь.
   
5. Яблоки порежьте пополам, вычистите середину, каждую половину порежьте на 5–6 долек.
   
6. Разложите яблоки на саxар, в миксере взбейте яйца с саxаром – 5 минут на высокой скорости.
   
7. Снизьте скорость работы миксера, добавьте все остальные продукты, перемешайте 2 минуты.
   
8. Вылейте тесто на яблоки и разровняйте.
   
9. Поставьте выпекаться в разогретую до 185° С дуxовку на 40–45 минут.
   
10. Через 30 минут накройте верx фольгой. Выньте готовый пирог из дуxовки.
    
11. Оxладите 5 минут. А затем переверните  бисквит на большое блюдо.
    

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. Приятного аппетита!