Для приготовления постных блинчиков вам понадобятся мука, сахар, соль и ванилин. Тесто замешивается на воде, а в качестве начинки используются яблоки.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 15 минут | 3-4 порции |
- Мука - 2 стакана
- Яблоко - 5 шт.
- Сахар - 3 стакана
- Соль - 1/4 ч. л.
- Ванилин - по вкусу
- Замесите тесто из воды, муки и соли.
- Жарьте блинчики на раскаленной сковородке, слегка смазанной маслом.
- Яблоки нарезайте ломтиками, засыпьте песком, добавьте 2 щепотки ванилина и нагревайте в течение 10 минут.
- Начинку выкладывайте на середину блинчика.
- Заверните блин конвертом и поджарьте до образования золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Готовые блинчики можно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!