Курица на гриле с лимоном - «Рецепты советы»

Как приготовить курицу вкусно и сочно? Приготовьте ее на гриле с лимоном и шалфеем - получится очень здорово!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	50 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Курица - 1 шт.
  
• Лимон - 1 шт.
  
• Чеснок - 2 зубчика
  
• Шалфей - по вкусу
  
• Масло сливочное - 1 ст. л.
  
• Масло оливковое - 1 ст. л.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Вымойте курицу и натрите ее изнутри и снаружи солью и перцем.
   
3. Возьмите лимон и разрежьте пополам. Из одной половинки выжмите сок, а другую очистите и нарежьте мелкими кубиками.
   
4. Измельчите чеснок и смешайте с нарезанным ли­моном и несколькими листочками шалфея. Приготовленной смесью наполните ку­рицу. Отверстие зашейте.
   
5. Из оливкового масла, цедры лимона и оставшихся лис­тьев шалфея приготовьте соус.
   
6. Намажьте им тушку и поместите в гриль. Во время обжаривания сбрызните курицу лимонным соком.
   

Как и с чем подавать

Подавайте, разрезав на порционные куски.