Если вы очень любите пиццу- попробуйте этот необыкновенный, но в тоже время простой рецепт приготовления пиццы. Главная ее особенность в приготовлении теста из картофельного пюре.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20-25 минут | 30-40 минут | 5-6 порций |
- Картофель - 400 г
- Мука - 100-150 г
- Моцарелла - 150 г
- Помидор - 100 г
- Грибы - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Отварите и разомните картофель.
- В пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец, тщательно перемешайте. Картофельную массу выложите на противень, смазанный маслом.
- Положите на картофель нарезанные дольками помидоры и сыр моцареллу.
- Сверху положите тонко нарезанные грибы, посыпьте сыром. Выпекайте около получаса при температуре 200°С.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол слегка остудите.
Приятного аппетита!