Творожная паска обязательно должна быть на праздничном пасхальном столе. Для приготовления паски вам понадобится самый обычный набор продуктов и немного времени.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 60-75 минут | 3,4 кг |
- Творог - 3 кг
- Масло сливочное - 200 г
- Сметана - 1 стакан
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 ч.л.
- Яйцо - 4-5 шт.
- Изюм - 1 стакан
- Творог положите на сутки под пресс, потом протрите сквозь решето.
- Смешайте с остальными компонентами, сложите в кастрюлю, поставьте на плиту, мешая, доведите до кипения.
- Затем отставьте и продолжайте мешать, пока не остынет.
- Сложите в выстланную марлей форму и на сутки поставьте под пресс.
Как и с чем подавать
Подавайте творожную пасху на праздничный пасхальный стол.
Приятного аппетита!