Привычное мясо курицы можно приготовить вкусно, если добавить пару секретных ингредиентов. Кроме курицы вам также понадобятся розмарин, чеснок и лимон.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
- Розмарин - 2 ветки
- Чеснок - 3 зубчика
- Уксус бальзамический - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 4 ст.ложки
- Курица - 1,3 кг
- Лимон - 1 шт.
- Тушку изнутри натереть солью, измельченным чесноком, перцем и бальзамическим уксусом.
- Вложить веточку розмарина и порезанный лимон (в зависимости от размера, может полтора лимона войти).
- Сверху посолить и обмазать оливковым маслом.
- Ноги связать и вставить еще одну ветку розмарина.
- Немного масла (пару ложек) налить в жаровню.
- Запекать при 200С час, каждые 15 минут поливая образующимся соком.
Как и с чем подавать
Подавайте курицу в горячем виде с любым гарниром.
Приятного аппетита!