Жаркое из лосося - «Рецепты советы»

Вкусное жаркое из лосося вы приготовите за 20 минут. Получается вкусно и сытно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Филе лосося - 600 г
  
  
• Чеснок - 2 зуб.
  
  
• Бекон - 6 ломт.
  
  
• Масло растительное - 40 мл
  
  
• Помидор - 400 г
  
  
• Грибы - 200 г
  
  
• Сметана - 60 г
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Зелень - по вкусу
  
  
• Лимон для украшения
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Нарежьте филе рыбы полосками шириной в 3 см, посыпьте солью, перцем, рубленым чесноком и зеленью, сложите пополам.
   
3. Оберните ломтиком бекона и скрепите шпажкой. Разогрейте духовку до 200°С. Уложите рыбу на смазанную маслом сковороду и запекайте 20 минут.
   
4. Разогрейте масло, обжарьте помидоры и грибы, добавьте специи, зелень, сметану и прогрейте 5 минут.
   
5. Уложите рыбу на блюдо и залейте соусом.
   

Как и с чем подавать

Оформите лимоном и веточками зелени. Приятного аппетита!