Для приготовления этих шоколадных маффинов вам понадобится самый простой набор ингредиентов: масло, шоколад, яйца, молоко, сахар, какао и мука. Не забудьте добавить орехи, чтоб сделать маффины еще вкусней!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 25-30 минут | 5-6 порций |
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколад - 70 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 130 г
- Какао-порошок - 40 г
- Мука - 250 г
- Орехи - 150 г
- Растопить 100 г сливочного масла и 70 г шоколада, остудить. Добавить 2 яйца и 250 мл молока.
- Соединить 250 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя, добавить 130 г сахара, 40 г какао и молотые орехи.
- Перемешать мокрые и сухие ингредиенты. Можно добавить в тесто небольшие кусочки шоколада.
- Распределить тесто по формочкам (заполнить наполовину или на две трети).
- Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Как и с чем подавать
Остудить перед подачей.
Приятного аппетита!