Феттучини - еще одна разновидность пасты, что в переводе означает "ленточки". Феттучини очень популярны в Риме. А если вы очень соскучились по Италии то вам просто необходимо приготовить феттучини с креветками.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 25-35 минут | 30-35 минут | 4-5 порций |
- Феттучини оранжевого цвета - 250 г
- Креветки или другие морепродукты - 200 г
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Зелень - 5 г
- Помидор консервированный черри - 10 шт.
- Соль - по вкусу
- Пасту отварите в подсоленой воде, 10-12 минут.
- Откиньте на дуршлаг и добавьте немного оливкового масла (1 ч.л. будет достаточно – это не для заправки, а для блеска пасты).
- Отварите креветки или подготовьте любые другие морепродукты на ваш вкус.
- Выложите феттучини в форме сердца на плоскую подогретую тарелку.
- Сверху уложите подготовленные морепродукты, посыпьте измельченной зеленью.
Как и с чем подавать
К пасте подайте несколько маленьких консервированных помидорчиков.
Приятного аппетита!