Томаты, оливки и сыр – вот стандартный набор для пиццы. Пора приготовить что-то новое и оригинальное!
Мелко порежьте шпинат, обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, вбейте туда 2–3 яйца. Полученную начинку переложите на тесто и сверху посыпьте брынзой. По желанию можно добавить немного черного перца.
Читай также: Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут
Хумус можно использовать вместо томатной пасты. Намажьте им тесто пиццы, сверху уложите нарезанные кружочками помидоры. Отправьте пиццу в духовку, а перед подачей посыпьте нарубленной зеленью.
Размажьте немного горчицы по тесту, выложите небольшие кусочки рыбы и нарезанный кольцами красный лук. По желанию украсьте пиццу свежей зеленью, например, укропом.
Читай также: Топ-3 лучших рецепта теста для пиццы
Баклажан и болгарский перец тщательно прожарьте на сковороде. Выложите их на смазанное томатной пастой тесто. Сверху положите нарезанную кружочками моцареллу. Украсьте также листьями базилика.
Наиболее сытный вариант. Смажьте тесто соусом песто, выложите сверху дробленую куриную грудинку. Посыпьте тертым сыром.