Очень простое и очень низкокалорийное гаспачо, которое вы сможете приготовить всего за пять минут. Вы удивитесь как быстро будет готов холодный и освежающий!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 5-10 минут | 5-10 минут | 3-4 порции |
- Чеснок - 3 зубка
- Лук - 2 шт.
- Огурец - 60 гр.
- Перец красный стручковый - 75 гр.
- Томат - 1 кг.
- Хлеб белый - 30 гр.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
- Вода - 120 мл.
- Винный уксус - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Гренки - 120 гр.
- Для этого варианта Гаспачо нужно перемолоть овощи в блендере, кинзу, лук и чеснок.
- Добавляем томатную пасту. Солим и перчим.
- Далее заливаем всё уксусом и табаско.
- Охлаждаем в холодильнике.
- При подаче добавляем оливковое масло.
Как и с чем подавать
Подавайте гаспачо в глубоком блюде с гренками, полив небольшим количеством оливкового масла.
Приятного аппетита!