Наверняка вы знаете о полезных свойствах квашеной капусты. А почему бы не сделать салат с квашеной капустой и луком пореем? Такой салат будет отличным дополнением к основному блюду.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 15 минут | 3-4 порции |
- Капуста квашеная - 400 г
- Лук-порей - 1/2 стебля
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Сахар - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Из квашеной капусты отожмите рассол, положите в посуду.
- Затем добавьте тонко нарезанный репчатый лук или лук-порей, сахар и растительное масло.
- Все хорошо вымешайте деревянной ложкой.
- Положите на блюдо горкой, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
Как и с чем подавать
Подавайте салат к жареной свинине с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!