Вкусные рыбные котлеты - «Рецепты советы»

Нежные, сочные и ароматные рыбные котлеты очень понравятся любителям японской кухни. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Филе рыбы - 200 г
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Соус соевый - 5 г
  
  
• Масло растительное - 20 г
  
  
• Вино десертное - 5 г
  
  
• Кукурузная мука - 5 г
  
  
• Сахар - 10 г
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Рыбное филе пропустите через мясорубку.
   
3. Смешайте рыбный фарш с мукой, яичным желтком, вином, солью, перцем, соевым соусом.
   
4. Взбейте с сахаром белок и также добавьте к фаршу.
   
5. Вылейте массу на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
   

Как и с чем подавать

Охладив, разрежьте котлеты на полоски и подавайте с зеленым салатом.

Приятного аппетита!