Эта легкая в приготовлении, но весьма оригинальная пицца, идеально подойдет для тех, кто очень любит сыр.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 60-75 минут | 6-8 порций |
- Хлеб пшеничный - 300 г
- Масло сливочное - 50 г
- Сыр - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 0,5 стакана
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Перемешайте хлеб с 30 г сливочного масла или маргарина.
- Положите на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом или маргарином.
- Разомните массу пальцами, чтобы покрылись дно и стенки сковороды.
- Накройте швейцарским сыром, нарезанным полосками, залейте яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолите, поперчите.
- Поставьте в горячую духовку на 45 мин.
- Начинка не должна быть слишком поджаристой.
Как и с чем подавать
Подавайте пиццу в теплом виде, пока сыр еще не успел застыть.
Приятного аппетита!