Такос с тиляпией - «Рецепты советы»

Такос - это лепешка тортилья, сложенная пополам с начинкой. Сегодня предлагаем вам приготовить такос с тиляпией. Вкусно, не сложно, а главное полезно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Сметана - 1/4 стакана
  
• Сироп лаймовый - 2 ст. л.
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Капуста краснокочанная - 1/4 кочана
  
• Перец халапеньо - 1 шт.
  
• Зеленый лук - 4 стебля
  
• Масло оливковое - 2 ст. л.
  
• Филе тиляпии - 500 г
  
• Тортилья - 4 шт.
  
• Кинза - для украшения
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Из сметаны, сока лайма, соли, перца сдеайте соус.
   
3. Красную капусту нашинкуйте.
   
4. У халапеньо удалите семена, половину измельчите и добавьте к капусте.
   
5. Туда же положите измельченный зеленый лук.
   
6. Заправьте частью соуса.
   
7. Тортильи разогрейте в духовке.
   
8. Накройте полотенцеп и дайте постоять, чтоб были мягкими.
   
9. Филе тиляпии посолите, поперчите, обжарьте на оливковом масле с обеих сторон, положите на сковороду также оставшуюся половинку перца халапеньо.
   
10. На тортилью положите рыбу, салат, полейте соусом.
    
    

Как и с чем подавать

Положите также кинзу и сверните лепешку.

Приятного аппетита!