Для того, чтобы приготовить невероятно вкусную рыбу на гриле - вам понадобятся еще лимонный сок, томатная паста, свинина и конечно же специи. Сохраняйте себе рецепт и обязательно готовьте!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
- Рыба - 500 г
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Томатная паста - 3 ст. л.
- Свинина (сырой окорок) - 500 г
- Масло растительное - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Нарежьте филе рыбы небольшими кусочками.
- Сбрызните соком лимона и дайте постоять 20 минут.
- Затем заправьте пряностями и смажьте томатной пастой.
- Нарежьте окорок тоненькими ломтиками.
- На каждый ломтик положите по кусочку рыбного филе и сверните трубочкой, закрепив деревянной шпажкой для канапе.
- Смажьте рулетики растительным маслом и зажарьте на решетке гриля.
Как и с чем подавать
Очень хорошее блюдо для любителей и мяса, и рыбы, которой можно быстро приготовить на гриле во время пикника.
Приятного аппетита!