Салат из моркови с говядиной - «Рецепты советы»

Морковь, благодаря присущей сладости и сочности – один из наилучших компонентов для мясных салатов.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Говядина - 200 г
  
  
• Морковь - 3 шт.
  
  
• Лук репчатый - 2 шт.
  
  
• Кукуруза - 100 г.
  
  
• Чеснок - 1–2 зубчика
  
  
• Майонез - 60 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук – тонкими полукольцами.
   
3. Пасеруйте лук и морковь отдельно друг от друга на растительном масле без запаха. Остудите.
   
4. Слейте отстоявшееся масло. 
   
5. Добавьте кукурузу. Мясо разберите на волокна. Все перемешайте, заправьте майонезом.  

   Если салат заправлять майонезом, то его можно не солить.

   
   
   
6. Добавьте растертый чеснок.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде вместе с заранее приготовленным гарниром. Приятного аппетита!