Нежный, вкусный фруктовый десерт очень кстати, когда вся семья собирается вечером к ужину. Для приготовления пирога вам понадобятся мука, сахар, маргарин, масло, ваниль и черная смородина.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 25-30 минут | 4-5 |
- Мука - 2,5 стакана
- Сахар - 1,5 стакана
- Маргарин - 0,5 стакана
- Вода - 1 стакан
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Вальнильный экстракт - 1 ч.л.
- Черная смородина - 600 г
Предварительно разогрейте духовку до 180? С. Противень смажьте жиром.
- Смешайте муку, сахар и половину маргарина с помощью миксера. 1 стакан полученной смеси отложите.
- В сосуд, в котором осталась основная часть теста, добавьте воду, масло, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно взбейте.
- Тесто вылейте на приготовленный противень.
- Ягоды выложите ложкой на тесто.
- 1 ст.л. маргарина добавьте в оставленный стакан теста и перемешайте, чтобы из него получились крошки, которыми необходимо посыпать ягоды. Выпекайте на протяжении часа.
Как и с чем подавать
Подавайте пудинг, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!