Запеченная рыба в сметаном соусе - «Рецепты советы»

Ужин за 25 минут? Элементарно! Вам понадобятся только рыба, сметана и укроп.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Минтай - 1-2 шт.
  
  
• Сметана - 5-6 ст. л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Вода (кипяченая) - 2 стакана
  
  
• Укроп - 0,5 пучка
  
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Чистим рыбу от чешуи и внутренностей, хорошенько промываем под проточной водой.
   
3. Режем кусками примерно 3-4 см. Затем готовим соус.
   
4. Очень мелко режем укроп.
   
5. Смешиваем с водой сметану и добавляем укроп. 

   Для тех, кто хочет, чтобы соус был погуще можно добавить 1 ст. л. муки.

   
   
   
6. Хорошенько перемешать.
   
7. Выкладываем рыбу на сковороду смазанную растительным маслом и заливаем соусом.
   
8. Запекаем в духовке 25 -30 минут.
   

Как и с чем подавать

Подаем рыбку с любым гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита!