Томатный суп с орегано - «Рецепты советы»

Томатный суп с орегано может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Ниже вы найдете подробный рецепт его приготовления!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	20-25 минут	2-3 порции

Ингредиенты

• 
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Чеснок - 2 шт.
  
  
• Помидор консервированный - 800 г
  
  
• Сок томатный - 200 мл
  
  
• Сливки - 100 мл
  
  
• Масло сливочное - 1 ч.л.
  
  
• Крахмал кукурузный - 2 ч.л.
  
  
• Орегано - 1 ч.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Черный молотый перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. 
   
3. Сложите в жаростойкую миску, добавьте масло, накройте и готовьте 3 минуты при мощности 100%. 
   
4. Консервированные томаты откиньте на дуршлаг, смешайте с луком и чесноком, протрите через сито или измельчите в блендере. 
   
5. Добавьте орегано, соль и перец по вкусу.
   
6. Влейте получившееся пюре в кастрюлю для микроволновой печи, накройте и готовьте 7 минут, при мощности 100%. 
   
7. Добавьте томатный сок и смешанные с крахмалом сливки. 
   
8. Перемешайте и проварите еще 6 минут при мощности 100%.
   

Как и с чем подавать

Этот суп может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Готовый суп украсьте веточкой зелени.
Приятного аппетита!