Очень вкусно приготовить курицу можно с легкостью, если добавить к основным ингредиентам чеснок и пряные травы. Вкус мяса раскроется совершенно по новому.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 30-35 минут | 4-5 порций |
- Курица - 1,5 кг
- Чеснок - 10 зубков
- Розмарин - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Тимьян - по вкусу
- Майоран - по вкусу
- Орегано - по вкусу
- Заранее разогрейте духовку до 190°С.
- Приготовьте курицу к запеканию, хорошенько натрите небольшим количеством чеснока.
- Оставшийся чеснок положите вовнутрь, приправьте курицу травами и солью.
- Запекайте 1 час 15 минут (или пока сок не станет прозрачным).
- Перед тем как разрезать курицу, дайте ей постоять 5—10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде к любому гарниру.
Приятного аппетита!