Приготовить вкусный свиной шницель вам не составит никакого труда, если вы будете готовить по нашему рецепту. Вам понадобятся: свинина, яйцо, мука, растительное масло, специи и соль.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
- Свинина - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Шницель посолить, поперчить и посыпать паприкой.
- Сковороду с ферритовым покрытием нагревать при полной мощности 6 мин.
- Шницель обмазать яйцом и обвалять в муке.
- В нагретую сковороду вылить масло и положить шницели.
- Подождать немного, пока нижняя сторона шницелей не подрумянится, затем перевернуть их и поместить сковороду в печь, где прогревать при полной мощности 1,5 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!