Приготовить легкий и вкусный салат проще простого. Для этого вам понадобятся огурцы, помидоры, лук, брынза, базилик, петрушка и не забудьте заправить заправкой из бальзамического уксуса.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
- Базилик - 1/4 стакана
- Красный лук - 1/2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Бальзамический уксус
- Масло оливковое - 1/4 стакана
- Петрушка - 1/2 пучка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Брынза (или фета) - 50 г
- Помидор - 7 шт.
- Нарежьте все овощи небольшими кусочками, а лук - тонкими кольцами.
- Измельчите петрушку и базилик.
- Поместите все компоненты в большую миску.
- Заправка готовится очень просто: смешивается бальзамический уксус с оливковым маслом.
- Заправьте салат готовой заправкой.
- Перемешайте и добавьте соль, перец и специи по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте салат с кусочками крошеной брынзы или сыра фета.
Приятного аппетита!