Как легко очистить гранат: мастер-класс - «Советы Хозяйке»

Итак, предлагаем вам легко и просто почистить гранат, который частенько используется в приготовлении и украшении блюд.

Гранат – это очень вкусный и полезный продукт, который, как правило, сложно чистится из-за жесткой кожуры и перегородки. Именно поэтому многие люди не очень любят чистить гранат, к тому же, из-за него еще и пальцы могут приобрести не очень приятный рыжеватый цвет, который не так просто отмыть. Итак, сегодня мы вам покажем, как правильно и без особых хлопот извлечь из граната вкусные рубиновые зернышки.

Прежде всего хорошенько помойте гранат. Желательно надеть фартук, чтобы на вашу одежду не попали случайные капли сока.
Срежьте ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
Вдоль этих светлых прожилок сделайте неглубокие надрезы.
Переверните гранат срезом вниз и столовой ложкой простучите по кожуре. Постукивания должны быть уверенные и равномерные – и вы увидите, как гранатовые зерна начнут прыгать в миску. Не бойтесь повредить зерна. Желательно, чтобы миска была с высокими стенками – на тот случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
Вот так просто получить полную тарелку целых не поврежденных зерен граната!

Приятного аппетита!