Сметанные оладьи с начинкой из варенья - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 1,5 стакана
  
  
• Сметана - 200 г
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Сахар - 2 ст.л.
  
  
• Сода - 1,5 ч.л.
  
  
• Масло растительное - 0,3 стакана
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Соединить половину муки, сметану, соду, сахар и яйцо.
   
3. Хорошо перемешать. Добавить остатки муки, еще раз перемешать. 
   
4. Сковороду смазать маслом и выложить ложкой тесто.
   
5. На середину каждой порции положить столовую ложку джема. Сверху закрыть джем второй порцией теста.
   
6. Накрыть сковороду крышкой и поджарить на небольшом огне одну сторону.
   
7. Когда низ подрумянится, аккуратно перевернуть. Обжарить с другой стороны.
   

Как и с чем подавать

Подавать оладьи горячими.

Приятного аппетита!