Сочные кусочки груши внутри мясного рулетика – пикантный, оригинальный вкус будут как нельзя кстати, когда вы решили приятно провести время в кругу семьи.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 25 минут | 45 минут | 4-5 порций |
- Груша Дюшес – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Приправа «Свинина по-европейски с чесноком» – 20 г
- Свиное филе (корейка) – 450 г
- Соль – по вкусу
- Мясо моем, обсушиваем, отбиваем.
- Грушу моем, нарезаем кусочками.
- Мясо выкладываем на разделочную доску, присыпаем приправой.
- Кусочки груши укладываем в середину каждого куска мяса.
- Формируем рулеты, сверху натираем приправой.
- Духовку разогреваем до 220 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, выкладываем рулеты и ставим в духовой шкаф на 35-45 минут (в зависимости от духовки).
- Рулеты достаем, даем слегка остыть и подаем на стол.
Как подавать
Подавайте вместе с гарниром и вашим любимым салатом.
Приятного аппетита!