Пирожные "Картошка" - «Рецепты советы»

Для приготовления многими любимых пирожных Картошка вам понадобятся бисквит, сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок и коньяк.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Бисквит - 400 г
  
  
• Масло сливочное - 200 г
  
  
• Сгущенное молоко - 8-10 ст.л.
  
  
• Какао-порошок - 4 ст.л.
  
  
• Коньяк - 1-2 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Бисквит разломать на кусочки, сложить в блендер вместе с печеньем и орехами; измельчить в крошку. Дать постоять в течение 30 минут.
   
3. Размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу. Постепенно добавить сгущенку, затем всыпать какао и взбить до однородности. Добавить коньяк.
   
4. По частям добавить в крошку шоколадный крем, каждый раз перемешивая ложкой.
   
5. Сформировать пирожные. Их можно обвалять в какао, сахарной пудре или рубленых орехах. Поставить пирожные в холодильник минимум на 30 минут. 
   

Как и с чем подавать

Подавать вместе с чаем или кофе.

Приятного аппетита!