Белковый омлет с овощами - «Рецепты советы»

Попробуйте приготовить омлет, но не обычный, а из одних белков. Также к нему вам понадобятся огурцы, помидоры и петрушка.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-10 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Белки - 8 шт.
  
• Огурец - 1/2 шт.
  
• Помидор - 1 шт.
  
• Петрушка - 10 г
  
• Укроп - 10 г
  
• Масло оливковое - 30 мл
  
• Масло сливочное - 20 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Белки отделите от желтков и хорошо взбейте.
   
3. На сковородке растопите сливочное масло и влейте белки.
   
4. Обжарьте омлет с двух сторон и выложите на доску.
   
5. Нарежьте помидор, огурец и петрушку.
   
6. Посолите, перемешайте и выложите на середину омлета.
   
7. После чего заверните омлет в виде рулета.
   

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак с овощами. 

Приятного аппетита!