Это красивый и вкусный кекс получается с насыщенным цветом и вкусом, но тыква совсем не чувствуется.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 1 час | 1 кг |
- Тыква - 200 г
- Мука - 250 г
- Сахар - 200-250 г
- Яйца - 4 шт
- Растительное масло - 210 мл
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Корица - 1-2 ч.л.
- Ваниль - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чтобы приготовить кекс по этому рецепту, смешайте муку, соль, разрыхлитель и специи.
- В отдельной посуде взбейте миксером яйца, оба вида сахара и масло.
- Добавьте тыкву, хорошо перемешайте.
- Всыпьте сухие ингредиенты, перемешайте.
- При желании добавьте орехи и изюм.
- Выпекайте при температуре 180°C около 55 минут, готовность кекса проверьте зубочисткой.
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.
Приятного аппетита!