Оригинальная закуска в виде красивых маленьких грибочков-мухоморчиков порадует всех ваших гостей своим забавным видом!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 минут | 20 минут | 6 |
- Шампиньоны - 150 г
- Ветчина - 50 г
- Соус «Майонез с желе» - 50 г
- Масло сливочное - 1 ст. ложка
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Листья салата - по вкусу
- Помидор - 3 шт.
- Яйцо вареное - 6 шт.
- Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.
- Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец.
- Остудите, добавьте желтки и перемешайте.
- Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.
- Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.
- Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски или украсьте «грибками» уже готовые блюда.