Салат "Сердца" - «Рецепты советы»

Для приготовления этого салата вам понадобятся креветки, курага, творожный сыр, помидоры черри, зелень, бренди, масло и уксус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порции

Ингредиенты

• 
  
• Креветки - 8 шт.
  
  
• Бренди - 2 ст.л.
  
  
• Вода - 1 ст.л.
  
  
• Уксус - 1,5 ч.л.
  
  
• Курага - 150 г
  
  
• Творожный сыр - 2-3 ст.л.
  
  
• Помидоры черри - 4 шт.
  
  
• Зелень - по вкусу
  
  
• Масло оливковое - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Закипятите бренди с водой, положив туда курагу.  
   
3. У помидоров черри срежьте верхушку и начините сыром.
   
4. Креветки отварите в подсоленной кипящей воде в течении 2 минут.
   
5. Сделайте из двух креветок «сердце» с помощью шпажки.
   
6. Помидоры положите внутрь «сердца» и также проколите шпажкой.
   
7. Положите креветки и помидоры на сковороду с кипящим маслом и обжарьте до румяности.
   
8. Выньте и положите на блюдо с листьями салата.
   
9. Украсьте курагой и сбрызните соусом на основе бренди. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте на красивом блюде в романтической обстановке.

Приятного аппетита!