Вернуться назад Распечатать

Рецепт приготовления бездрожжевого хлеба - «Рецепты советы»

Вкусный хлеб с отрубями, который легко и просто вы можете приготовить в микроволновке! Такой рецепт всегда будет очень кстати, когда у вас совсем немного времени в запасе.

Время подготовки

Время приготовления

Порции
15-20 минут1 час5-6 порций


Ингредиенты



  • Мука пшеничная (грубого помола) - 1/2 стакана

  • Мука пшеничная - 1/2 стакана

  • Минеральная вода - 2 стакана

  • Масло растительное - 4 ст. л.

  • Отруби - 4 ст. л.

  • Тмин (семена) - 2 ст. л.


Способ приготовления



  1. Смешайте минеральную воду с маслом, мукой грубого помола, отрубями и тмином.
  2. Добавьте пшеничную муку и замесите мягкое тесто.
  3. Тесто раскатайте в пласт, сформуйте рулет, уложите его на смоченный водой противень и выпекайте 15 минут при 200 °С.
  4. Снизьте температуру до 150 °С и допекайте хлеб еще 20–30 минут.

Как и с чем подавать


Готовый хлеб заверните во влажное льняное полотенце, положите в целлофановый пакет и дайте «отдохнуть» 1 час.


Приятного аппетита!