Вкусный хлеб с отрубями, который легко и просто вы можете приготовить в микроволновке! Такой рецепт всегда будет очень кстати, когда у вас совсем немного времени в запасе.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 1 час | 5-6 порций |
- Мука пшеничная (грубого помола) - 1/2 стакана
- Мука пшеничная - 1/2 стакана
- Минеральная вода - 2 стакана
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Отруби - 4 ст. л.
- Тмин (семена) - 2 ст. л.
- Смешайте минеральную воду с маслом, мукой грубого помола, отрубями и тмином.
- Добавьте пшеничную муку и замесите мягкое тесто.
- Тесто раскатайте в пласт, сформуйте рулет, уложите его на смоченный водой противень и выпекайте 15 минут при 200 °С.
- Снизьте температуру до 150 °С и допекайте хлеб еще 20–30 минут.
Как и с чем подавать
Готовый хлеб заверните во влажное льняное полотенце, положите в целлофановый пакет и дайте «отдохнуть» 1 час.
Приятного аппетита!