Как приготовить салат «Снеговик» - «Рецепты советы»

Эффектный салатик не только украсит праздничный стол, избавит от лишних килокалорий и создаст праздничное настроение.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 мин	10 мин	3

Ингредиенты

• 
  
• Творог - 300 г
  
  
• Сметана - 2 ст.л.
  
  
• Чеснок - 1-2 дольки
  
  
• Клюква вяленая
  
  
• Соль – по вкусу
  
  
• Фисташки - 2 ст.л.
  
  
• Помидоры черри - 2 шт.
  
  
• Хлеб - 2 ломтика
  
  
• Соус Песто - 1 ст.л.
  
  
• Зелень – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Творог размять с пропущенным через пресс чесноком, добавить сметану и соль, перемешать. Отложить небольшую часть, добавить рубленые фисташки, хорошо перемешать. 
   
3. Выложить творог в виде снеговика. Из творога с фисташками сделать шапку. Из вяленой клюквы сделать рот, нос и глаза. Помидоры черри разрезать пополам, сделать из них пуговицы и помпон.
   
4. Ломтики хлеба подсушить в духовке, намазать соусом песто. Это будут руки снеговика.  Зелень помыть, обсушить и уложить у основания снеговика.
   
5. Зимний салат из творога готов! Подавайте его сразу же после приготовления