Тыквенный пирог – это не только сытное и вкусное лакомство, но еще и очень полезное блюдо А приготовленный тыквенный пирог в мультиварке это еще и большая экономия времени.
Очень нежный, сытный и приятный на вкус – это именно то, что вы получите в результате приготовления пирога по данному рецепту. Он прекрасно подойдет как вариант осеннего чаепития в семейном кругу или с друзьями.
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г
- Яйцо – 2 шт.
- Кефир или йогурт – 200 мл
- Сахар – 100-150 г
- Мука – 500 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
- Масло для смазывания чаши
- Изюм (по желанию)
- Яблоки для украшения – 1 шт.
Способ приготовления:
- Готовим тыкву любым удобным способом: ее можно запечь в духовке, приготовить в мультиварке или микроволновке, сварить. Готовую тыкву необходимо довести до однородного состояния. Лучше всего для этого подойдет погружной блендер
- Взбиваем хорошо яйца с сахаром и добавляем в них все остальные ингредиенты
- Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем в нее готовое тесто, положив предварительно на дно нарезанное дольками яблоко (по желанию).
- Ставим на мультиварку на режим «Выпечка».
- Когда пирог приготовится, даем ему немного остыть и переворачиваем его на блюдо.
Как подавать
Подавайте с ароматным чаем, можете чуть присыпать пирог сахарной пудрой или белковым кремом.
Приятного аппетита!