Вкусная закуска: фаршированный перец - «Рецепты советы»

Очень вкусная и эффектная закуска - готовится быстро и просто. Уверены, вам понравится!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
70 минут	20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Болгарский перец - 6 шт.
  
  
• Болгарский перец ломтиками разных цветов - по вкусу
  
  
• Сыр фета - 100 г
  
  
• Сыр плавленый - 2–3 шт.
  
  
• Майонез - 3 ст. л.
  
  
• Красный молотый перец - по вкусу
  
  
• Укроп - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Стручки сладкого перца промойте, срежьте плодоножки с прилежащей мякотью, выньте перегородки с семенами.
   
3. Плавленые сырки натрите на терке, добавьте тертый  плавленый сыр, майонез, нарезанные мелкими кубиками дольки стручков перца разных цветов, 3 ст. л. мелко рубленного укропа и молотый перец.
   
4. Взбейте сырную массу. Наполните подготовленные стручки сладкого перца сырной массой.
   
5. Уплотните начинку ложкой и выдержите стручки перца в холодильнике не менее 2 часов.
   

Как и с чем подавать

При подаче блюда на стол нарежьте стручки перца поперек ломтиками и оформите веточками зелени.   

Приятного аппетита!